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STORIE DI TENACIA E DI SUCCESSO DI CITTADINE MOLDAVE


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Questa discussione ha avuto 67 risposte

#21 Carlo

Carlo

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Inviato 24 September 2009 - 11:20:48


Visualizza messaggiovladislav, su 24-Sep-2009 08:12, dice:

Bravo Elena bravo Carlo!!!

Quando viedi qualcosa  di Moldavo e una Italia cosi grande ti cresce il core.

Grazie Vladislav. Mi state portando fortuna. Proprio di oggi è quanto segue:


"Desidero informarvi con piacere che procede la collaborazione avviata dal Servizio Promozione Turistica della Provincia di Savona nel corso dell'anno 2009 con la rivista "Abenteuer und Reisen".

La rivista è uno dei maggiori periodici "Reisemagazin" diffuso in Germania, vera e propria testata di riferimento per il mercato turistico tedesco (99.955 copie - certificato IVW 2/09) ed in atri 5 Paesi europei (si rivolge mediamente a 420.000 lettori - certificati IT AWA 2009).

Nel numero di ottobre 2009, in diffusione in questi giorni, è stato pubblicato un reportage di 16 pagine dedicato al nostro territorio visto dalla prospettiva nostalgica di un tour in Fiat Cinquecento, nostra mascotte in virtù del prestigioso e peculiare museo di Garlenda.

L'impronta editoriale si caratterizza per reportage giornalistici di un elevato contenuto professionale e contatti diretti con realtà e strutture, autonomamente selezionate dalla redazione giornalistica. Suggestivi scatti fotografici, testi descrittivi accattivanti ed emozionali, unitamente a riferimenti a itinerari e contatti tecnici e puntuali, saranno sicuramente oggetto di interesse e curiosità per i nostri potenziali visitatori germanici, incrementandone la presenza sul territorio della provincia di Savona.

Sul sito di riferimento della rivista alla pagina http://www.abenteuer-reisen.de lo stesso articolo è consultabile online, corredato da una ricca galleria fotografica, in cui è presente il vostro ristorante.

Inoltre vi informo che sarete contattati dall'ufficio IAT di riferimento, dove è a vostra disposizione copia della rivista.

Colgo l'occasione per porgere i miei più cordiali saluti.".


E' pensare che quest'inverno mi si sono presentati alle 18.45 per mangiare senza sapere chi fossero (al ristorante noi mangiamo dalle 18.30 fino 19,00 e apriamo alle 19,30), ho interrotto la mia cena (con qualche improperio dentro di me) pensando ai soliti tedeschi che mangiano presto. Ora scopro che lui è uno dei fotografi più bravi tedeschi.

La foto menzionata è questa.

Ligurien: Das historische Gewölbe einer Ölmühle beherbergt nun das "Capello di Guguzza" in Toirano

Immagine allegata

  • Il_Capelle_di_Gujerssa_Toirano.jpg





#22 sergio3

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Inviato 24 September 2009 - 20:58:32


Va bene, fino adesso abbiamo parlato della opulente Liguria e di una gestione Moldava--Adesso parlo di una povera, e sicera Moldova: piccole cose, e che funzionano:

24092009083.jpg
24092009084.jpg
24092009085.jpg
24092009086.jpg

Come al solito ho fatto un po' di casino, ma sono stanco,oggi è stata una giornata pesante,
Dovrebbero arrivare anche le foto della sala

Immagine allegata

  • 24092009084.jpg
  • 24092009086.jpg
  • 24092009086.jpg
  • 24092009087.jpg




Io non mi sento italiano, voglio resistere e insorgere


#23 Seborga

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Inviato 28 September 2009 - 13:44:09


Sergio!!! ti vedo bene!! mi fa piacere davvero.

Un abbraccio ai tre vecchi...io ero troppo giovane per venire a cena con voi...ahahah...scherzo...mi rifarò

Complimenti per il locale Carlo; non so come trovarlo....ma appena riuscirò a rapire un po' di tempo....preparati perchè sono un gran divoratore... :-)

Ti porterò il rossere di Dolceacqua di Maccario che ha appena ottenuto "tre bicchieri" a "I vini d'Italia".

Ciaoooooo






#24 sergio3

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Inviato 28 September 2009 - 15:00:40


Visualizza messaggioSeborga, su 28-Sep-2009 14:44, dice:

Sergio!!! ti vedo bene!! mi fa piacere davvero.

Un abbraccio ai tre vecchi...io ero troppo giovane per venire a cena con voi...ahahah...scherzo...mi rifarò

Complimenti per il locale Carlo; non so come trovarlo....ma appena riuscirò a rapire un po' di tempo....preparati perchè sono un gran divoratore... :-)

Ti porterò il rossere di Dolceacqua di Maccario che ha appena ottenuto "tre bicchieri" a "I vini d'Italia".

Ciaoooooo


Vai  lavarti la lingua !!! Vecchi a chi ?????

Ciao Flavio



Io non mi sento italiano, voglio resistere e insorgere


#25 Carlo

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Inviato 28 September 2009 - 15:11:03


Visualizza messaggiosergio3, su 28-Sep-2009 15:00, dice:

Vai  lavarti la lingua !!! Vecchi a chi ?????

Ciao Flavio

Ha fatto male i conti. Ha fatto la somma dell'età di ognuno, per cui gli è venuto un numero così alto.

Flavio ... ancora non sai il nome del locele ?  Certo che non sei buono a trovare la scusa giusta: avevi paura di sfigurare di fronte ai tre "vecchietti"...

Cosa ne diresti in primavera di organizzare un convegno per fare il punto sulle associazioni che operano in Moldova ???.

A ri-ciao...Siamo fuori topic !!!!




#26 Seborga

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Inviato 28 September 2009 - 19:03:20


Visualizza messaggioCarlo, su 28-Sep-2009 17:11, dice:

Ha fatto male i conti. Ha fatto la somma dell'età di ognuno, per cui gli è venuto un numero così alto.

Flavio ... ancora non sai il nome del locele ?  Certo che non sei buono a trovare la scusa giusta: avevi paura di sfigurare di fronte ai tre "vecchietti"...

Cosa ne diresti in primavera di organizzare un convegno per fare il punto sulle associazioni che operano in Moldova ???.

A ri-ciao...Siamo fuori topic !!!!


ahah...Sergio...gelooossooo  :on_the_quiet2:
Scherzo, mi sa che in  salute ormai sono un flop totale...
quindi ritiro la battuta sull'età...  :girl_sigh:

Certo Carlo, la proposta è ottima, anche perchè solo con la collaborazione di tutti e di tante esperienze si raggiuge la strada migliore da percorrere... prima vengo a trovarti.....non questa settimana ma la prossima ricoverano mia mamma a Pietra Ligure e allora mi troverai spesso a mangiare nel tuo ristorante.... :)






#27 Carlo

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Inviato 28 September 2009 - 19:14:52


Visualizza messaggioSeborga, su 28-Sep-2009 19:03, dice:

ahah...Sergio...gelooossooo  :on_the_quiet2:
Scherzo, mi sa che in  salute ormai sono un flop totale...
quindi ritiro la battuta sull'età...  :girl_sigh:

Certo Carlo, la proposta è ottima, anche perchè solo con la collaborazione di tutti e di tante esperienze si raggiuge la strada migliore da percorrere... prima vengo a trovarti.....non questa settimana ma la prossima ricoverano mia mamma a Pietra Ligure e allora mi troverai spesso a mangiare nel tuo ristorante.... :)

Mi dispiace per tua mamma, se hai bisogno non hai che da dirmelo. Ti aspetto.




#28 Carlo

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Inviato 28 September 2009 - 20:18:25


Visualizza messaggioXCXC, su 22-Sep-2009 13:00, dice:

dove pero' non si legge alcun riferimento alla cucina Moldava e nemmeno sul significato del nome del ristorante... :)

Certamente.
Nella Michelin, come ben sai, a parte i ristoranti blasonati, gli altri hanno una descrizione di un paio di righe al massimo.

A parte questa precisazione, il riferimento alla moldova è presente in:

FUORICASELLO
“C’è una dolcissima fiaba moldava all’origine del nome di questo ristorante … è un omaggio a Elena chef di questo caratteristico locale…
L’influenza moldava la ritroverete a tavola, insieme alla cucina mediterranea e a quella di impronta calabrese….

ALICE – LA GOLA IN TASCA

“…un architetto calabro con la passione della cucina e la giovane moglie moldava …

PAPILLON 57 – AUTUNNO 2009-09-28

“… non perdete per nessuna ragione al mondo LA FOCACCINA DI GUGUZZA, specialità moldava…in omaggio alle origini della giovane cuoca”


I MIGLIORI POSTI PER L’ESTATE di Paolo MASSOBRIO (www.ilsussidiario.net)

“…se siete nei paraggi, non mancate di provare, nella medievale Toirano, Il Cappello di Guguzza (straordinaria cucina ligure-moldava)..”.


SMART BOX.. già inserita nel forum precedentemente.

E non dico quante volte ho dovuto spiegare l’origine del nome e raccontare della Moldavia, cantine comprese.

Io personalmente sono felice sia per me che per mia moglie, nonché orgoglioso di avere sposato una donna moldava, partita da una laurea in matematica ed approdata per passione e per amore ad un’arte completamente differente dalla sua formazione professionale.

Una bella storia di come la vita, a volte, ti porta oltre che da un’altra parte del mondo, anche a fare cose che prima neanche immaginavi, a diventare sommellier A.I.S. e chef di questa sua piccola creatura.

Io le dico, parafrasando uno chef di fama mondiale che sostiene che è la miglior cuoca della sua città (da notare che è l’unico ristorante nel suo paesello), che è l’unico chef moldavo presente sulla Michelin Italia.

Approfitto del forum per dirle pubblicamente…grazie ancora per tutto quello che fai..Grazie Elena. E grazie Moldova.

PS.: Manca l'ultimo ringraziamento. A Spiridon Vangheli e alla sua dolcissima fiaba e ringraziarlo della sua amicizia che ci regala ormai da undici anni.




#29 Seborga

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Inviato 28 September 2009 - 22:15:01


Visualizza messaggioCarlo, su 28-Sep-2009 21:14, dice:

Mi dispiace per tua mamma, se hai bisogno non hai che da dirmelo. Ti aspetto.

Grazie Carlo, a presto....






#30 Seborga

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Inviato 28 September 2009 - 22:20:30


Visualizza messaggioCarlo, su 23-Sep-2009 22:58, dice:

Cristy per così poco. Eccoti accontentata.
Scusa la foto..è solo una foto di servizio, fatta in fretta e non nel posto migliore.

mmmmmm....gnam gnam... :)









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