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Moldova, il vigneto sconosciuto.
#31
Inviato 26 November 2015 - 18:31:03
Carlo! Sono curiosa di sapere come i moldavi hanno accolto la Castagnata e se hanno gradito le castagne?!
Mi ricordo una volta ho proposto a mio fratello quando è venuto a trovarmi in Italia di mangiare le castagne, che però mi ha fatto una faccia schifata!!!!
"{C}{C}When you were born, you cried and the world smiled. Live your life so that, when you die, you can smile and the world will cry{C}{C}"
"{C}{C}Quando sei nato piangevi ed il mondo rideva. Vivi la tua vita in tal modo che quando morirai, tu potrai ridere, mentre il mondo piangere.{C}{C}"
"Cind ti-ai nascut plingeai iar lumea ridea. Traieste-ti viata in asa fel ca atunci cind vei muri sa poti zimbi iar lumea sa plinga."
- Proverbio Cherokee-
#32
Inviato 26 November 2015 - 19:28:46
Vio, su 26 November 2015 - 18:31:03, dice:
Mi ricordo una volta ho proposto a mio fratello quando è venuto a trovarmi in Italia di mangiare le castagne, che però mi fa fatto una faccia schifata!!!!
Dalla quantità di caldarroste vendute (più di 200 kg) direi che oramai, alla IV edizione, si sono abituati.
Sono curiosi, domandano, assaggiano e si entusiasmano.
Ogni anno comunque la quantità delle castagne vendute aumenta, complici anche i servizi televisivi che puntualmente trasmettono.
Sono anni che mi chiedo perchè qui in Moldova, a differenza della vicina Romania, non ci sono castagni.
Eppure l'areale è quello giusto. Misteri ...
#33
Inviato 27 November 2015 - 12:13:05
Bell ‘iniziativa davvero e ben accettata allora.
Dovrò dire a mio fratello di venirvi a trovare. Quali sono le date della Castagnata a Chisinau?
Noi di castagne ne abbiamo a gogo in Moldova, che però non sono commestibili ma terapeutici! Ricordo la mia nonna utilizzava le castagne per i dolori articolari, artrosi, reumatismi etc.
Da piccola giocavo con le castagne e mi piaceva l’idea di poterle mangiare, però i grandi mi dicevano che erano tossici e potevo star male….
"{C}{C}When you were born, you cried and the world smiled. Live your life so that, when you die, you can smile and the world will cry{C}{C}"
"{C}{C}Quando sei nato piangevi ed il mondo rideva. Vivi la tua vita in tal modo che quando morirai, tu potrai ridere, mentre il mondo piangere.{C}{C}"
"Cind ti-ai nascut plingeai iar lumea ridea. Traieste-ti viata in asa fel ca atunci cind vei muri sa poti zimbi iar lumea sa plinga."
- Proverbio Cherokee-
#34
Inviato 27 November 2015 - 16:00:45
#35
Inviato 27 November 2015 - 16:35:50
Vio, su 27 November 2015 - 12:13:05, dice:
Da piccola giocavo con le castagne e mi piaceva l’idea di poterle mangiare, però i grandi mi dicevano che erano tossici e potevo star male….
ma infatti mica tutte le castagne sono commestibili... anche da noi ad esempio la maggior parte sono "castagne matte" o almeno cosi' le chiamo io... per esempio nelle citta' e nei parchi sono tutte matte... per trovare quelle buone devi andare nei boschi di castagni...
http://www.agnesi.it.../castagna-matta
.
#36
Inviato 27 November 2015 - 19:04:08
C'e' un antidotto?
"{C}{C}When you were born, you cried and the world smiled. Live your life so that, when you die, you can smile and the world will cry{C}{C}"
"{C}{C}Quando sei nato piangevi ed il mondo rideva. Vivi la tua vita in tal modo che quando morirai, tu potrai ridere, mentre il mondo piangere.{C}{C}"
"Cind ti-ai nascut plingeai iar lumea ridea. Traieste-ti viata in asa fel ca atunci cind vei muri sa poti zimbi iar lumea sa plinga."
- Proverbio Cherokee-
#38
Inviato 27 November 2015 - 19:46:25
le cosiddette castagne matte sono i frutti dell'ippocastano che, come suggerisce il nome, sono adatte come mangime per i cavalli, ma contengono sostanze con principi attivi utili alla cura di certe patologie umane, specialmente vascolari...
#39
Inviato 27 November 2015 - 19:50:18
Lasciamoli ai cavalli allora! Io mi accontento con una decina di castagne dal fruttivendolo a 7,90 euri al kilo!!! Rob da matt!
"{C}{C}When you were born, you cried and the world smiled. Live your life so that, when you die, you can smile and the world will cry{C}{C}"
"{C}{C}Quando sei nato piangevi ed il mondo rideva. Vivi la tua vita in tal modo che quando morirai, tu potrai ridere, mentre il mondo piangere.{C}{C}"
"Cind ti-ai nascut plingeai iar lumea ridea. Traieste-ti viata in asa fel ca atunci cind vei muri sa poti zimbi iar lumea sa plinga."
- Proverbio Cherokee-
#40
Inviato 27 November 2015 - 20:47:56
Ma il problema comunque è che in Moldova l'unico albero di castagno è nel
Giardino Botanico di Chişinău (Grădină Botanică) di proprietà dell’Accademia
delle Scienze della Moldova.
Del perchè non sia mai stato coltivato persiste il mistero.
Qualche tempo fa scrissi, a proposito:
Ma l'albero di castagno e' un albero di sinistra o di destra ?
E l'albero di noce ? Di sinistra o di destra ?
Domande senza risposte, come quella sul perche' in Moldova non ci sia un albero di castagno ma tanti di noci.
Non e' dato sapere. Pur essendo l'areale compatibile, agli amici di Putin il castagno non deve essere stato simpatico o forse non troppo di sinistra tanto da preferirlo al noce, molto piu' tranquillo e rassicurante. Avranno pensato che coltivare castagne, visto il detto occidentale “vali meno di una castagna secca”, non sarebbe stato
un gesto di sinistra.
Confuse con i frutti dell'ippocastano, le “castagne” non godono di popolarita' in Moldova.
Quando, come domenica, le prepareremo, i moldavi si avvicineranno diffidenti, scrutando in lungo e largo, osservando curiosamente quella strana padella piena di buchi e sentendo l'odore, buono quello, ma senza capire. Titubanti chiederanno informazioni e dopo averle mangiate saremo come fratelli. Ci sara' da passare una buona giornata, in compagnia con Regina Pacis e un paio di buontemponi italiani, a racimolare qualche “bannuzzo” per la mensa dei poveri “Papa Francesco”, a sorridere e gioire di quel piccolo frutto associato alla povertà e ad una economia di sussistenza, da non confondere con la “castagna matta” dell'ippocastano. Vi aspettiamo.
Un servizio dell'anno scorso, fatto dalla giornalista che era venuta alla nostra manifestazione.
Che gusto hanno le castagne?
http://www.jurnaltv....ele-10073876/#1
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