Questa discussione ha avuto 21 risposte

[sergio3]

Carlo, su 25-Apr-2009 14:06, dice:

La sfida per il risotto moldavo è stata interrotta perchè c'è stata tanta gente in piazza...in questi giorni..che si picchiavano per proporre il

RISOTTO ALL'AMBASADA.IT, il vero ed unico risotto moldavo..
Sergio, per ora abbiamo trovato una bottiglia per l'accompagnamento..piace a XCXC..ma non facciamoglielo sapere..

Ma un formaggio simile al "gorgonzola Novarese" in moldova non c'è ??
Va bene che ai Moldavi questo prelibatissimo formaggio non piace perchè dicono che c'è la muffa--amano i formaggi bianchi slavati--

[Carlo]

sergio3, su 25-Apr-2009 15:28, dice:

Ma un formaggio simile al "gorgonzola Novarese" in moldova non c'è ??
Va bene che ai Moldavi questo prelibatissimo formaggio non piace perchè dicono che c'è la muffa--amano i formaggi bianchi slavati--

In quanto a formaggi i moldavi mi sembrano scarsi..anche se il latte è buono..non hanno tecnica e tradizione, probabilemente.
Per il gusto non ti credere...si abituano in fretta.. mia moglie ad esempio è una divoratrice nonchè buongustaia di carne e pesce crudi...e non gli ricordate il tartufo...altrimenti mi fa spendere una fortuna..sai sono in Liguria..bel*n..