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La gastronomia moldava
#11
Inviato 20 June 2012 - 00:26:03
Settimana scorsa cazzeggiavo tra le bancarelle di Cascina Gobba
quando con mio grande gaudio ho intravisto delle buste familiari
quelle dei calamari essicati !
Li avete mai provati ?
Si usano come veri e propri snacks
accompagnati poi ad una bella birra ghiacciata
si sposano a meraviglia .
Sono di sicuro una tradizione orientale , della russia siberiana
(sono frequenti anche in cina )
ma assai presente anche in Moldova ed Ucraina
Oltre ai calamari ci sono tante altre varietà di pesce anche affumicato
come il polipo o le alici ecc ecc ecc
#12
Inviato 20 June 2012 - 18:00:43
boni
.
#13
Inviato 09 July 2012 - 11:14:47
#14
Inviato 09 July 2012 - 13:57:56
Be' tanto male non sembra ma...li mangi così... accompagnati di niente?
A me tutte quelle cose piacciono ma... nell'olio...
#15
Inviato 09 July 2012 - 13:59:51
Rosa, su 9-Jul-2012 14:57, dice:
A me tutte quelle cose piacciono ma... nell'olio...
L'olio extravergine di oliva l'ho aggiunto dopo, crudo
#16
Inviato 09 July 2012 - 14:22:28
Alfredo Lorenzo Ferrari, su 9-Jul-2012 15:59, dice:
L'olio extravergine di oliva l'ho aggiunto dopo, crudo
Io sono abituata con quello di girasole...
e se poche volte ho provato quello di oliva... m'e' capitato... amaro
#17
Inviato 09 July 2012 - 17:09:39
Tasty CALAMARI! Gnam gnam con la birra leggera.
"{C}{C}When you were born, you cried and the world smiled. Live your life so that, when you die, you can smile and the world will cry{C}{C}"
"{C}{C}Quando sei nato piangevi ed il mondo rideva. Vivi la tua vita in tal modo che quando morirai, tu potrai ridere, mentre il mondo piangere.{C}{C}"
"Cind ti-ai nascut plingeai iar lumea ridea. Traieste-ti viata in asa fel ca atunci cind vei muri sa poti zimbi iar lumea sa plinga."
- Proverbio Cherokee-
#18
Inviato 03 August 2012 - 20:50:18
La prima cosa che mangerò appena arrivata sara la zama... poi il resto
#19
Inviato 20 November 2012 - 16:47:43
#20
Inviato 24 March 2013 - 17:47:15
mmmm cerco i semiiiiii!!!
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