Questa discussione ha avuto 169 risposte

[marcuzzzo]

liliana, su 1-Mar-2010 19:22, dice:

Sissi...come si dice: avevi solo voglia di andare a sbattere contro un muro ...
vai a fare qualcosa di utile per la società ...invece di stare qui a sparare idiozie...

non mi risulta chiar il tuo di contributo alla società:

- stai sul forum 24/24 h
- parli solo di stupidate
- non sai manco scrivere in italiano,anche se fai finta di aver dimenticato il romeno.

del resto il "portret" che ho segnalto nella sezione "vergognarsi di esser italiani" ti calza a pennello.

come direbbero dalle tue parti, e per tornare on-topic: mai du-te la cratita!  

cui place pastrama? ---->a chi piace il pastrama?

[Rick]

antalena, su 2-Mar-2010 10:38, dice:

per tornare al topik...

Rick = ciliegina sulla torta.

[antalena]

Lavi, su 2-Mar-2010 10:46, dice:

Sì il nome è giusto mi dicono, ti serve la ricetta?

pronta
Grazie Lavi.

[antalena]

Rick, su 2-Mar-2010 15:33, dice:

m'immagino la torta ...

... da mangiare per una vita

[antalena]

Oggi ho fatto spaghetti con i gamberetti, voi conoscete qualche secreto di questo piatto?
Io metto in pentola i gamberi, olio d’oliva, aglio, prezzemolo, un pizzichino di peperoncino poi copro e li faccio cuocere, I spaghetti, poco cotti, li passo insieme ai gamberi e li faccio finire la cottura insieme.
Voi?

[liliana]

Io...li faccio cosi:

ingredienti:

aglio
prezzemolo
vino bianco
gamberetti sgusciati

spaghetti.


in una casseruola verso l'olio di oliva schiaccio l'aglio e aggiungo il prezzemolo tritato finemente, li faccio andare per qualche secondo a fuoco medio poi aggiungo i gamberetti a metta cottura verso mezzo bicchiere di vino e li faccio cuocere per circa 5-10 min (questo e a piacere)

la cottura degli spaghetti

ovviamente abbondante acqua salata li faccio cuocere per 2 min dopo l'ebollizione
poi spengo il fuoco li copro con un coperchio e li lascio cuocere a fornello spento per il restante tempo....dopo di che li scollo e li faccio mantecare nel sugo....


e buon appetito

[Rick]

secondo me ..... gamberi e gamberetti esigono il burro

[Lavi]

antalena, su 2-Mar-2010 14:59, dice:

Oggi ho fatto spaghetti con i gamberetti, voi conoscete qualche secreto di questo piatto?
Io metto in pentola i gamberi, olio d’oliva, aglio, prezzemolo, un pizzichino di peperoncino poi copro e li faccio cuocere, I spaghetti, poco cotti, li passo insieme ai gamberi e li faccio finire la cottura insieme.
Voi?

Ma gamberoni o gamberetti?
Comunque  non li faccio mai da soli, non riesco ad amalgamarli bene con gli spaghetti(qui ci vorrebbe una brava cuoca del sud)!La ricetta del ciulamà te la scrivo stasera, devo chiedere

[antalena]

Lavi, su 2-Mar-2010 16:35, dice:

gamberetti?

Gamberetti.
Pero, con la testa e freschi.

Rick, su 2-Mar-2010 16:28, dice:

secondo me ..... gamberi e gamberetti esigono il burro

Se ved che te set de Milan.

(Rido prima io per gli errori di gramatica, cosi risparmio ai altri.. )

[Rick]

Lavi, su 2-Mar-2010 16:35, dice:

Ma gamberoni o gamberetti?
Comunque  non li faccio mai da soli, non riesco ad amalgamarli bene con gli spaghetti

Mah ,
io ci metto un cucchiaino di maizena nel loro sughetto ,

la fai cuocere qualche minuto .....

e ti fanno un bella colla  

No scherzo veramente funziona per amalgamare