Questa discussione ha avuto 4 risposte

[XCXC]

Lasagne alla "bolognesen"...

http://youtu.be/WpstZTACzK0

[giemme74]

a parte che non sono fatte in modo corretto...

ma quanta c@zzo di cipolla ha messo ? ci metterei 2 settimane a digerire quella roba...

[XCXC]

giemme74, su 21 April 2014 - 14:06:44, dice:

a parte che non sono fatte in modo corretto...

appunto.... per quello le ho chiamate alla "bolognesen"

quello nn e' ragu' e' brodaglia... allungata con l'acqua e sembra con pane grattugiato e le lasagne le mette ancora crude

per nn parlare di quei fiocchetti bianchi che immagino sia panna da cucina invece della besciamella

e che dire di quel formaggio fresco sparpagliato sopra invece del parmigiano ?

Unica cosa riuscita e' la cottura uniforme e perfetta grazie anche al forno ventilato di Ingrid

[Rick]

addirittura peggio
degli infami spaghetti
al ketchup
nell variante crucca con sopra una salamella fritta !

Ma il peggio l'ho provato in GB
dove la padrona di casa tutta contenta pensando di farmi felice mi disse
"domani faccio gli spaghetti !
Gli ho già messi in ammollo"

I presenti narrano
che feci un sobbalzo sulla sedia
e che mi irrigidii guardando terrorizzato la gentile signora .

E si
perché la sola idea di dover sopportare
oltre alle consuete schifezze inglesi
anche degli spaghetti preparati come se fossero fagioli
mi prese veramente di sorpresa
e generò in ne un vago senso di sconforto

"sono in trappola"
ricordo di aver pensato !

[Rick]

un simpatico video che rende giustizia alla cucina italiana

http://youtu.be/vV7pUZza--w