Questa discussione ha avuto 24 risposte

[giemme74]

io vado sempre a fare la "spesa" da un amico che ha una casa in valsassina con un pezzetto di bosco... di solito troviamo castagne e  porcini in quantità e di qualità... a volte pure qualche ovulo (ottimo crudo in insalata, secondo me superiore ai migliori porcini)...

quest'anno, con la poca pioggia, niente di niente... porcini nemmeno a cercarli con il lanternino... i castagni hanno fatto poco e tutto piccolo....

annata sfigata...

e pensare che 4/5 anni fa, con condizioni di umidità e caldo ideali, ero stufo di mangiare porcini... ci siamo messi a seccarli e surgelarli perchè non sapevamo più dove metterli... a ogni uscita non erano mai meno di 5/6 kg... mai più successo....

[Rick]

a me è andata meglio , le castagne ho sentito dire che soffrono di un parassita


Questi non sono niente d che

ma come risultato di un week and possono bastare

[giemme74]

ehhh... ma tu tiri su tutto... io non mi fido... solo porcini e finferli (questi proprio se non trovo porcini)....

ti do una dritta... in svizzera è pieno di porcini, non sono buoni come i nostri ma non sono male, gli svizzeri non hanno passione per la raccolta, quindi quando vai trovi sempre... mi sembra che il limite sia 3 kg a persona... io ci sono stato solo un paio di volte, ma conosco persone che ci vanno regolarmente proprio perchè non c'e' la corsa all'accaparramento come da noi...

[Rick]

certo che tiro su tutto

poi li faccio vedere però


Ed in conserva o trifolati  o con panna
fanno tutti la loro porca figura

[XCXC]

Rick, su 28 November 2012 - 19:22:29, dice:

certo che tiro su tutto

poi li faccio vedere però

si ma se trovano solo uno che nn va bene... ti buttano via tutto...

[Rick]

io tiro su tutto

ma vado sempre con gente che se ne intende


Quel "tiri su tutto" di GM

probabilmente si riferiva alla qualtà

[Rosa]

Mmmm ma come sono belli Rick!!!

[XCXC]

ehi ehi mi son accorto che vai a funghi con i sacchetti di plastica

[Rick]

si si ... lo so

ma quell giorno son capitati ....

Se è per quello non ho neanche il patentino

[Rosa]

XCXC, su 28 November 2012 - 22:48:04, dice:

ehi ehi mi son accorto che vai a funghi con i sacchetti di plastica

cioe'?