Questa discussione ha avuto 1 risposte

[aluscaion]

Despre sărbătoarea vinului

Pe vremea strămoşilor romani perioada culesului viilor era o sărbătoare importantă, deschisă de un preot numit flamen dialis. Sărbătoarea vinului se numea vinalia rustica şi avea loc pe 19 august. Vindemiales feriae erau numite sărbătorile culesului strugurilor, zile de sărbătoare, dies feriae. (Enciclopedia civilizaţiei romane, 1982)

În Republica Moldova sărbătoarea naţională a vinului are loc în fiecare a doua duminică a lunii octombrie. Astfel este oficializată şi confirmată vechea tradiţie de origine latină a acestei sărbători. În România sărbătoarea vinului nu este un eveniment oficial, fiind organizată de obicei de persoane particulare sau de firmele ce produc sau vînd vin.

Dimitrie Cantemir despre moldoveni şi relaţia lor cu vinul

Dimitrie Cantemir ne scrie în Descrierea Moldovei despre băutura de temei a moldovenilor: este rodul ciorchinilor de strugure, pe care moneda moldovenească îi prezintă ca simboluri ale pămîntului moldovenesc, atît de bogat în vii. Moldovenii „De băutură nu au prea multă greaţă, dar nici nu-i sînt plecaţi peste măsură.” Iarna în special îşi încălzesc moldovenii mădularele cu vin, care este băutura lor de căpătîi: „Rachiul nu-l iubeşte nimeni, afară de oştean; ceilalţi beau numai un pahar mic înainte de masă.”

Nicicum nu doreşte Dimitrie Cantemir să arate că moldovenii se deosebesc de ceilalţi români prin cultura băutului de vin, atîta că la ei aceasta este mai adîncă şi mai preţuită în toate păturile sociale. Mai jos, şi cu asta încheiem, am citat un delicios pasaj al aceleiaşi lucrări ce reafirmă întîietate moldovenilor între români ca băutori de vin: „Odată s-a iscat sfadă dacă moldovenii sau valahii sînt cei mai mari beţivi. Cei ce se luaseră la sfadă au mers pe podul de la Focşani (la hotarul dintre Moldova şi Valahia), unde atîta s-au sfădit amîndoi cu paharele pînă cînd valahul a căzut jos de prea mult vin ce băuse. Drept plată pentru izbînda lui moldoveanul a fost dăruit de domnie cu boieria.”